Dans une cocotte, placez 150g de raisins, 80g de graines de sésame, une pincée de cannelle, une demi-noix de muscade râpée, 5cl d’eau de fleur d’oranger. Recouvrez avec 75cl d’eau, minérale de préférence.
Laissez cuire à couvert durant une demi-heure. Laissez tiédir et mixez.
A boire bien frais…